繊細なラテアートと和の味わいを堪能 STREAMER COFFEE COMPANY 茅場町店

2019年04月【第102号】
  • 『サクラバブルラテ』(税込720円)は春の定番。タピオカ入りで食感も楽しめる。『パストラミポテトサンド』(税込500円)はパストラミとポテトサラダをサンド。

  • 『ミリタリーラテ』(税込780円)は、抹茶とホワイトチョコを使ったカフェラテ。通常は牛乳でつくるが、豆乳やアーモンドミルクへの変更も可能。

  • 「飲んで美味しい、見て楽しいコーヒーをご用意しています。店内は広いのでゆっくりくつろいでくださいね。ワンちゃん連れも歓迎です」(店長の松本将大さん)

  • 店内はゆったりしており、カウンター席やソファー席などバラエティ豊か。

  • 日本橋蛎殻町の五差路に面した建物の1階。

 STREAMER COFFEE COMPANY 茅場町店は、日本初のラテアートに特化したコーヒー店。渋谷店などに続く4店舗目としてオープンした。アメリカ西海岸のコーヒースタイルを日本から発信したいという思いで店づくりを行っており、世界でも有数のバリスタが多数在籍。大ぶりのカップで提供されるので、のんびり楽しめるのが嬉しい。繊細に描かれたラテアートは、時間が経ってもくっきりしていて、クオリティの高さを感じさせる。濃いめに抽出したエスプレッソとミルクのバランスは抜群。飲み口からエスプレッソを注いでいるので、ひと口目からコーヒーの味わいを堪能できる。

 常に新しいことにチャレンジしており、定番のカフェラテのほか、毎月新しいフレーバーシロップが登場。とくに和との融合に力を入れており、3月~4月は桜フレーバーのシロップを使った『アイスラテ』。春らしい色合いと風味に心まで踊り出しそうだ。

DATA
店名 STREAMER COFFEE COMPANY 茅場町店
住所 東京都中央区日本橋小網町11-8 ザ・パークレックス小網町ビル1階
03-6264-9212
営業時間 8:00~19:00 無休 Wi-Fi ◯ コンセント ◯ ペット可
URL http://www.streamercoffee.com

※上記は取材時の情報です。現在は異なっている場合がございます。予めご了承ください。