ベトナムの国民食『バインミー』(税込500円)は、なますの酸味と肉の旨味の組み合わせが美味しいサンドイッチ。昔ながらの深煎り焙煎の『コーヒー』（税込300円）と合わせて味わおう。

『金柑とホワイトチョコのマフィン』(税込350円)。金柑のほのかな甘味と酸味がホワイトチョコと合わさり、深みのある味わいに。季節のマフィンは食材の旬に合わせて内容が変わる。

お店のスイーツや料理を手がける山本有加さん。「毎月のオリジナルメニューを考案しつつ、お菓子も毎日お店でつくっています」。オリジナルデザインのホールケーキなどの注文も受け付けている。

サコッシュやマグカップ、トートバッグなどカフェのオリジナルグッズ(税込1,500円～)も豊富。CDGやJFK、NRTなどのアルファベット3文字は世界各国の空港コードを意味する。

オーダーの待ち時間の間に2階のショップを覗くこともできる。

コンパクトなビルをまるごとリノベーションし、1階をスタイリッシュなカフェに。