スタイリッシュな宿のダイニング
東日本橋、馬喰横山の両駅から近いCITANは2017年にオープンした7階建てのホステル。オフィスをリノベーションした建物はスタイリッシュな外観で、1階にはコーヒーショップ、そして地下にはバー兼ダイニングになるラウンジスペースを構える。

日本橋のスタジオでヨガ教室を主宰するたなか あやさんは、レッスン前後の時間によくCITANを訪れているそう。「一人でお茶を飲みに来たり、打ち合わせに使ったり。いろいろな用途で利用しています。なにより、食事が美味しいから」。
たなかさんがよく注文するという『コブサラダ 柚子胡椒ドレッシング』は、 多人数でシェアして食べることが多いそう。カラフルで食欲をそそる一品だ。
ほかにも『フィッシュ&チップス』や『特製ローストビーフ』など、一人でも、シェアしても楽しめるメニューが豊富に揃う。ワイン、ウイスキー、クラフトビールのほか、注目が集まりつつあるクラフトジンなど、アルコール類も充実しているのが嬉しい。
たなかあやさん
彫刻家とヨガ実践者という2つの顔をもつ女性。アート、ライフ、ヨガをテーマに日本橋でコンセプト・スタジオENNを主宰。“心と体を支える、彩り豊かな呼吸を人生に!”をモットーに、食やコミュニケーションを大切にしている。
ギャラリー





店舗情報
店名 | CITAN(シタン) |
住所 | 東京都中央区日本橋大伝馬町15-2 |
TEL | 03-6661-7559 |
Webサイト | https://backpackersjapan.co.jp/citan/ |
※情報・価格等すべて取材時の情報です。現在は異なっている場合がございます。予めご了承ください。
日本橋ごよみ2018年11月【第97号】