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Bridge COFFEE & ICECREAM

自分らしい時間が過ごせる和みカフェ

馬喰町駅から浅草橋のほうに歩いて3分ほど、青いタイル張りのビルの1階にあるのが、Bridge COFFEE & ICECREAM。昨年12月に合羽橋から移転オープンした。

メニューはその名の通り、『コーヒー』と『アイスクリーム』、そして『カフェコンジェラート』と実にシンプル。そしてそのぶん、どれも味わい深い。『コーヒー』はエスプレッソもドリップもオーダーを受けてから１杯分ずつ豆を挽いて淹れる。とくにハンドドリップの丹念さは、抽出を見ているだけで美味しさが伝わってくるほど。

店内は天井が高く、大きな窓が特徴。温かなオレンジ色の照明や、ほどよく間隔をおいた席、選びぬかれたアンティークの調度品のせいか、のんびりとした雰囲気がただよっている。

「誰でも気軽に立ち寄れる公園をイメージしているんです」と、スタッフの中里さんの言葉にも納得できる。

ギャラリー

香ばしいエスプレッソの風味が生きた『カフェラテ』（税込480円）、ふんわりほのかに甘い『メロンパン』（税込350円）。パンは近所にあるBEAVER BREADのものが4種類並ぶ。

濃厚でまろやかな『アイスクリーム』は、ピスタチオ、キャラメル、チョコレートなど全6種類。

『コーヒー』はブラジル、グアテマラ、コロンビア、エチオピアの4種類から選べる。『エスプレッソ』（税込380円）は4種類のブレンドを使用。

スタッフの中里千尋さん。「いつでも気軽に立ち寄ってくださいね。もちろんテイクアウトもOKです」

店舗情報

店名	Bridge COFFEE & ICECREAM
住所	東京都中央区日本橋馬喰町1-13-9 イーグルビル1階
TEL	03-3527-3399
Webサイト	https://www.instagram.com/cafe.bridge/

※情報・価格等すべて取材時の情報です。現在は異なっている場合がございます。予めご了承ください。

日本橋ごよみ2018年12月【第98号】