青森伝統野菜の大鰐温泉もやしのナムル、生食できる品種の“もものすけ”を使った『かぶのごぼうソース』など、野菜尽くしの前菜『青森野菜いろいろ』（コース4,800円～）。

青森の郷土料理『八戸せんべい汁』（600円）は、滋味深い味わい。根菜などがたくさん入っていて、コクがあるのに後味はさっぱりという満足度の高い一品。

『青森シャモロックの炭火焼』（1,400円）。手羽先、もも、むねの盛り合わせにはゆずこしょうがよく合う。日によってレバーペーストなどが加わることも。

店内は1階がカウンター席、2階はお座敷席。夜はお任せのコース料理で4,800円～。ランチ（1,020円～）もあり。

三越前駅からすぐ。路地に入って中ほどにあるお店は、白い暖簾が目印。