人気メニューの『大山鶏の山椒焼き』（税込1,000円）。醤油、みりん、酒、ザラメを煮詰めた甘辛のタレと、ピリ辛で爽やかな京山椒の相性が抜群。合わせる日本酒は愛知県澤田酒造の『白はく老ろう純米吟醸 豊ほう穣じょう原げん酒しゅ』（グラス 税込400円～）がおすすめ。寝かせた原酒をブレンドすることなく特別に瓶詰した、味わい深い酒だ。

『牡蠣食べ比べ3種』（税込1,500円～ ※時価）。右から真牡蠣（北海道仙鳳趾〈せんぽうし〉産）、真牡蠣（石川県能登産）、岩牡蠣（兵庫県坂越〈さこし〉産）。右から左へいくほど、塩味からクリーミーに。味覚の変化が楽しめる。

カウンター内の壁には、クラフトビールのタップがずらり。国産ビール（大 1,200円）、（中 1,050円）、（小 700円）。海外ビールは“BrewDog”の『ハードコアIPA』（大 1,450円）、（中 1,200円）、（小 800円）。※すべて税込

カウンター4席、テーブル16席の和モダンな雰囲気の店内。オレンジ色の灯りに癒される。仕事帰りに一人でちょっと一杯という人は、カウンター席へどうぞ。