3代目・茂出木浩司さんは「色々な料理を味わいたいというお客様の言葉からスタートした当店名物の小皿料理。『洋風小皿ランチ』では、少しずつ盛り付けた9品の料理を愉しんでいただけます」と話す。グラタンもフライも味わいたい、できればスープも、というワガママもかなえてくれる嬉しいランチだ。定番の小皿はもちろん、旬の素材ごとにガラリと変わる小皿も愉しみのひとつ。

　「冬は牡蠣が美味しい時期なので、待ちわびているお客様も多い牡蠣フライ、さらに的矢牡蠣のグラタン仕立てなど、熱々の牡蠣メニューも存分に召し上がっていただけます」と茂出木さん。

　レトロモダンが薫る「たいめいけん」で、名物料理の数々を味わいたい。