福徳の森 弁当祭 mori ben
「弁当祭」に参加した日本橋三四四会の皆さん。会長である佐久間一郎さんは「今回のみならず季節ごとのイベントを通じて、多くの方が日本橋に来ていただく機会になれば」と話す。

日本橋 美食熈代屋台
マンダリン オリエンタル 東京による『北京ダック』、寿司チームによる『まぐろのにぎり』などの屋台では、できたての美味しさを堪能。にぎりは福徳の森に隣接する芽吹茶屋でつくられ、職人技を見る楽しみも。

福徳の森 日本酒祭 mori nomi
貴重な品から旬のひやおろしなどがずらりと並ぶ。蔵元の方との会話を通じて、日本酒がより美味しく感じられるのが嬉しい。

江戸あそび～伝統文化フェスティバル～
大人や子どもが参加できるワークショップなども同時開催。「江戸型染めでトートバック制作」では、4つの型を使ってブラシで染め上げ、濃淡をつけるなどの工夫も講師が丁寧に教えてくれた。

福徳の森 弁当祭 mori ben
この日のために老舗鰻屋4店（うなぎ割烹 大江戸、髙嶋家、日本橋いづもや、喜代川）が特別につくった合作弁当『熈代勝覧（きだいしょうらん）』。一皿ずつ繊細に仕上げられた鰻の豊かな味わいに、食べ終わるのが惜しいほどだった。