日本橋のごはん
天香回味 日本橋 本店
全国の美食めぐり
やましょう 人形町店
日本橋で○○しました
手漉き和紙体験
Favorite Place
日本橋横山町 Yokoyamacho
四季によって育まれた日本の繊細な感性とともに、受け継がれてきた和菓子。折々の行事やお茶の席に欠かせない和菓子は、とても身近な存在でありながら、知れば知るほど奥が深いです。今号では、日本橋に数多くある和菓子店の中から、餡好きにたまらない和菓子、職人技の光る生菓子、これからが旬の桜餅をご紹介します。
滋養強壮や美容に効果があるといわれている天香回味鍋を提供するお店。
九州和牛の小腸にニラやキャベツなどの野菜を合わせた『もつ鍋』が人気のお店。
小津和紙で常時開催されている手漉き和紙体験をレポート。
日本橋案内所の外国人コンシェルジュが、海外の視点で日本橋のおすすめスポットを紹介するコーナー。