自分らしい時間が過ごせる和みカフェ Bridge COFFEE & ICECREAM

2018年12月【第98号】
  • 香ばしいエスプレッソの風味が生きた『カフェラテ』(税込480円)、ふんわりほのかに甘い『メロンパン』(税込350円)。パンは近所にあるBEAVER BREADのものが4種類並ぶ。

  • 濃厚でまろやかな『アイスクリーム』は、ピスタチオ、キャラメル、チョコレートなど全6種類(シングル税込400円、ダブル税込500円、カフェ コンジェラート税込600円)。

  • 『コーヒー』はブラジル、グアテマラ、コロンビア、エチオピアの4種類から選べる。『エスプレッソ』(税込380円)は4種類のブレンドを使用。

  • スタッフの中里千尋さん。「いつでも気軽に立ち寄ってくださいね。もちろんテイクアウトもOKです」

  • 温かみのある木製のカウンターでオーダーを。

  • タイル張りのクラシカルな壁に白い“COFFEE”の文字が印象的。

 馬喰町駅から浅草橋のほうに歩いて3分ほど、青いタイル張りのビルの1階にあるのが、Bridge COFFEE & ICECREAM。昨年12月に合羽橋から移転オープンした。メニューはその名の通り、『コーヒー』と『アイスクリーム』、そして『カフェ コン ジェラート』と実にシンプル。そしてそのぶん、どれも味わい深い。『コーヒー』はエスプレッソもドリップもオーダーを受けてから1杯分ずつ豆を挽いて淹れる。とくにハンドドリップの丹念さは、抽出を見ているだけで美味しさが伝わってくるほど。
 店内は天井が高く、大きな窓が特徴。温かなオレンジ色の照明や、ほどよく間隔をおいた席、選びぬかれたアンティークの調度品のせいか、のんびりとした雰囲気がただよっている。

「誰でも気軽に立ち寄れる公園をイメージしているんです」と、スタッフの中里さんの言葉にも納得できる。

DATA
店名 Bridge COFFEE & ICECREAM
住所 東京都中央区日本橋馬喰町1-13-9 イーグルビル1階
03-3527-3399
営業時間 9:00~19:00
不定休
禁煙 Wi-Fi◯ 電源◯ ペット◯(外のテーブル席のみ)
URL https://www.facebook.com/Bridge.coffee

※上記は取材時の情報です。現在は異なっている場合がございます。予めご了承ください。