紅茶が自慢のスタイリッシュなカフェ THE A.I.R BUILDING

2018年08月【第94号】
  • 小麦粉を一切使わないグルテンフリーの『チーズケーキ』(税込600円)と、濃縮したフレーバーティーを炭酸で割った『スパークリングティー』(税込600円)。ケーキはドリンクとセットで200円引き。

  • カウンターに上品に並ぶフレーバーティーのサンプル。オーナーをイメージしてつくられたゾウのオブジェは、オープン祝いに贈られた店のシンボルだ。

  • 店に入ってすぐの場所にあるカウンターは、スタッフやほかのお客様と常連客同士が立ち話で盛り上がることも多いそう。

  • アーティストの作品も鑑賞できる店内は、階上で働くフリーランサーや近隣ワーカーの交流の場にもなっている。

  • 縁側のように足を外に出せる窓側の席が人気。

 新日本橋駅から徒歩約1分、築60年のオフィスビルを“アーティストが住み着いたビル”をコンセプトにリノベーションしたTHE A.I.R BUILDINGは、「アート・音・食」を発信する複合施設。各フロアごとにカフェやコワーキングスペース、ライブ可能なギャラリーなど趣の異なる空間がつくり込まれている。1階のカフェ「パブリック・スペース」は、通りに開いた縁側のような広い窓が特徴。優しい光が注ぎ込む店内では、不定期でアーティストの個展も開かれており、ゆっくり作品を眺めながらティータイムが楽しめる。
 ここで味わいたいのは、ティーマイスターの伊藤孝志さんが手がける人気ブランド「LUVOND TEA」の紅茶。風味豊かなストレートティーのほか、スパークリングティーなどバラエティも豊かだ。

スタッフの高田郷子さんによれば「紅茶が苦手だったビルのオーナーを紅茶好きに変えてしまった」ほどの味。甘味もしっかりしたグルテンフリーのケーキとの組み合わせを楽しみたい。

DATA
店名 THE A.I.R BUILDING
住所 東京都中央区日本橋本町3-2-8
03-6262-6476
営業時間 11:00 ~ 18:00
不定休
喫煙× Wi-Fi○ 電源○ ペット○(サイドウォークのみ)
URL https://theairbuilding.com

※上記は取材時の情報です。現在は異なっている場合がございます。予めご了承ください。