基地にしたくなる使い勝手のいいカフェ muromachi cafe HACHI

2017年04月【第78号】
  • 『自家製ミートパイ』(680円)。豚肉と鶏レバーを使ったミートパイをオリジナルデミソースでいただく。旨味もぎゅっと詰まった人気の逸品。月曜日にはランチメニューとして登場。

  • 『甘酸っぱさの詰まったいちごのシフォンケーキ』(650円)。生地にドライいちごとピューレを練り込んだケーキにアングレーズソースを添えた春の限定メニュー。ベリーの風味がアクセント。

  • サラダ、ハム、オムレツなど、具材を選べる『モーニングプレート』(500円)。マグたっぷりのスープとコーヒーなどのドリンクが付く。

  • 地下1階にあるが、オープンスペースの吹き抜けのため明るく、開放的。

  • 広々とした店内には個室も。

  • JR新日本橋駅4番出口と直結、地下鉄も地下道経由で乗降できるので便利だ。

 JR新日本橋駅からすぐのmuromachi cafe HACHIは、7時の開店から23時の閉店までノンストップなので、いつでも気ままに立ち寄れるのが魅力だ。「周囲で働くみなさんの“ベース”(基地)になれたらなと思っているんです」(店長 鳥海剛志さん)
 平日はワーカーが朝早くからモーニングプレートで朝食を取ったり、コーヒーを飲みながら思い思いに朝のひとときを過ごす。また、お昼にはボリュームたっぷりのランチでパワーを補給、ティータイムにはパティシエ特製のスイーツでブレイクしたり。そして夜は、お店自慢の自家製ミートパイなどとともにビールやワインなどのグラスを傾ける人たちで遅くまで賑わう。

 打ちっぱなしの床にアンティーク風のテーブルや椅子が並ぶ店内を、スタッフが小気味よくきびきびと動き回る。気取りがなく心地よく感じるのは、お客さまに来店したときより笑顔になって帰っていただくことを心がけているからだ。もちろん、採れたての新鮮な野菜や、厳選した銘柄鶏などを使用し手間暇かけた料理の数々も、お腹と心を満たしてくれる。
 広々と明るい雰囲気のため、結婚式の二次会などの利用も多いという。着席で25名までOKの個室があるので、春の歓送迎会にも活躍しそうだ。

DATA
店名 muromachi cafe HACHI
住所 東京都中央区日本橋室町4-4-10 東短室町ビル地下1階
03-3527-9108
営業時間 7:00~23:00(モーニング~11:00、ランチ~15:00、カフェ~17:00、ディナー~23:00)
土曜~23:00
日曜休
URL https://www.facebook.com/muromachi.cafe.hachi